애플 펙틴의 효능
애플 펙틴의 효능
사과 겔 화합물은 수용성 섬유의 훌륭한 재료입니다
애플 펙틴은 사과에 자연스럽게 보이는 타입의 수용성 섬유입니다.
추출된 펙틴은 잼을 어둡게하고 저장하는 데 일반적으로 사용되지만,
영양 보조 식품으로 섭취 할 수 있습니다.
애플 펙틴은 소화 건강을 개선하고 위장 및 대사 장애의 예방 또는 치료를 돕는다 고 믿고 있습니다.
사과, 살구, 감귤 껍질은 다른 많은 식물성 식품에 포함되어 있지만, 펙틴의 농도가 가장 높다 있습니다.
효능
펙틴은 식물의 세포벽에서 발견되는 산의 일종으로, 주로 갈락트우론산으로 알려진 설탕 산으로 구성되어 있습니다.
펙틴은 자연스럽게 소화 할 수 없으며, 장에서 흡수 할 수 있도록 연구실에서 변경해야합니다.
변경된 감귤류 펙틴 보충제는 약국의 선반에서 가장 일반적으로 볼 수 있지만, 유사한 혜택을 제공하는 애플 펙틴 보충제도 있습니다.
이러한 장점의 대부분은 펙틴이 장내에서 물과 혼합되어 젤 같은 물질을 형성하고 배변을 용이하게 할 때 달성됩니다.
대체 의학의 의사는 애플 펙틴이 다음과 같은 다양한 질환을 예방 또는 치료할 수 있다고 생각합니다.
대장 암
변비
당뇨병
설사
위 식도 역류 질환 (GERD)
높은 콜레스테롤
과민성 대장 증후군 (IBS)
대사 증후군
궤양 성 대장염
그 주장되는 이점에도 불구하고, 애플 펙틴이 질병을 예방 또는 치료할 수 있다는 확고한 증거는 거의 없습니다.
수용성 섬유로 펙틴은 변비와 설사를 완화하고 심장 건강을 개선하는 데 도움이됩니다. 추가 연구가 필요합니다.
여기에 현재의 연구 조직이 말하는 것을 몇 가지가 있습니다 :
설사
애플 펙틴과 카모마일 추출물의 조합은 어린이의 설사 완화에 도움이 될 수 있으면, 독일의 저널 Arzneimittelforschung (Drug Research)의 초기 연구가 시사하고 있습니다.
이 연구에서는 설사의 급성 발작 동안 6 개월에서 6 세까지의 255 명의 아이들에게 비활성 위약 또는 애플 펙틴과 카모마일의 조합 중 하나가 주어졌다. 연구자에 따르면, 펙틴과 카모마일 치료 된 아이들은 그렇지 않았다 것과 비교하여 증상의 상당한 개선을 경험했습니다.
마찬가지로 중국 Jinling 병원에서 실시 된 2014 년 연구에서는 설사가 주요 과민성 대장 증후군 (IBS-D) 성인 87 명 중 1 일 당 24 그램의 펙틴 분말을 투여받은 분 이 증상의 컨트롤이 양호하고, 설사 발작이 적은 것으로보고되고 있습니다 위약을 주어진 기간보다 29 개월의 기간.
높은 콜레스테롤
애플 펙틴은 2012 년 European Journal of Clinical Nutrition의 연구에 따르면, 콜레스테롤 저하에 도움이 될 수 있습니다. 연구진은 콜레스테롤이 가벼운 상승하고있는 사람들의 다양한 종류의 사과 나 감귤류 펙틴의 영향을 조사 두 종류가 "나쁜"저밀도 지단백 (LDL) 콜레스테롤을 7 %에서 10 % 까지 낮출 수있는 것을 관찰했습니다.
LDL 콜레스테롤은 동맥의 벽에 축적되어 폐색 성 플라크를 만들고 죽상 경화증의 발병에 기여하는 타입입니다 ( "동맥 경화").
펙틴은 장내 담즙에 결합하여 작동합니다. 장내의 물질은 지방을 분해하고 혈류에 흡수됩니다.
소화성 지방의 분해를 억제함으로써, 애플 펙틴은 고 콜레스테롤 혈증 (높은 혈중 콜레스테롤)의 치료에 도움이 될 수 있지만, 그냥은 그렇지 않습니다.
당뇨병
펙틴은 또한 위와 장의 탄수화물에 결합함으로써 혈당을 낮출 수 있습니다. 결합은 탄수화물이 그 구성 설탕, 즉 포도당, 과당 및 갈락토스로 분해되는 것을 방지 할 수 있습니다.
식품 규격 호주 뉴질랜드 (FSANZ)의 2016 년 연구 리뷰에서는 500 밀리그램 (mg)에서 1,000 mg의 용량으로 섭취 한 애플 펙틴은 65 그램의 탄수화물을 먹은 후 혈당을 낮추는 효과가 최소 또는 전혀없는 것으로보고되고 있습니다. 위약과 비교하여 인슐린 반응의 변화는 인정되지 않았습니다.
대조적으로, 대두 유래의 펙틴은 혈당에 큰 영향을 미칠 것 같습니다 (그것만으로는 당뇨병을 통제하는 것만으로는 충분하지 않습니다).
암
대신 의사는 장내에서 베타 - 글루 쿠로니다 (β- 글루 쿠로니다)라는 효소에 결합하는 능력이 있기 때문에 애플 펙틴을 "암 퇴치"보충제로 선전합니다. 이 효소는 대변 세균의 부산물이며, 결장암과 밀접한 관련이 있습니다.
프론티어 즈 오브 파마 코 로지의 2013 년 리뷰는 시험관 시험에서 애플 펙틴이 실제로 β- 글루 쿠로니다 억제에 효과적임이 확인되었습니다. 쥐 및 생쥐의 연구에서도 예방 효과가 제안되었습니다. 긍정적 인 결과에도 불구하고, 그러한 응답이 인간으로 달성 할 수 있다는 증거는 없습니다.
장에서 쉽게 흡수되는 수정 된 감귤류 펙틴 (MCP)와 달리 사과 펙틴의 흡수는 최소한이며, 암과 싸우는 특성은 거의 없습니다.
대조적으로, MCP는 암 종양을 "먹이"새로운 혈관의 형성을 방지하여 마우스의 전이 (암의 확대)의 위험을 줄이기 위해 표시되어 있습니다. 따라서 MCP의 저해 작용은 애플 펙틴이 작동 장내가 아니라 혈류에서 발생합니다.
가능한 부작용
애플 펙틴은 설사, 가스, 복부 경련 등의 부작용을 일으킬 수 있지만, 소비해도 안전합니다. 부작용은 평온하게되는 경향이 있으며, 일반적으로 용량을 줄임으로써 줄일 수 있습니다.
펙틴은 특정 물질을 방해 할 수 있습니다. 다채로운 식물과 과일에 포함 된 중요한 항산화 물질 인 베타 카로틴의 흡수를 저하시키는 것으로 알려져 있습니다. β- 카로틴의 부적절한 섭취는 비타민 A 결핍으로 이어져 건성 피부, 안구 건조증, 야맹증, 불임증, 목구멍과 흉부 감염의 위험 증가 등의 증상이 나타납니다.
펙틴은 또한 다음과 같은 특정 의약품의 흡수를 방해 할 수 있습니다.
디곡신
메바코루 (로바스타틴)
테트라 사이클린 계 항생제
상호 작용을 피하기 위해 당신이 복용하고있을 가능성이있는 다른 처방약이나 비 처방약과 마찬가지로, 애플 펙틴을 사용하고 있는지 여부를 의사에게 알려주십시오.
복용량과 준비
애플 펙틴 보충제는 온라인뿐만 아니라 많은 자연 식품 매장이나 보충제 전문점에서 찾을 수 있습니다. 대부분은 캡슐 형태 또는 물이나 주스와 혼합 수있는 분말로 판매되고 있습니다.
애플 펙틴의 적절한 사용에 대한 지침은 없지만, 대부분의 메이커는 보통 하루 1,000 mg~1,400 mg의 1 일 용량을 권장하고 있습니다. 식사 30 분 전에 복용하면 장내의 과도한 물, 지방, 탄수화물과 결합 할 수 있습니다.
처음 몇 주 동안은 절반 용량의 애플 펙틴 시작 허용량에 따라 점차적으로 늘립니다. 펙틴의 과용은 특히 치료 초기에 설사를 일으킬 수 있습니다.
350 mg과 750 mg 사이의 투여 량은 분할 투여 된 아이들에게 안전하게 사용되고 있습니다. 어린이 애플 펙틴 (또는 기타 지사제 약)를 사용하기 전에 소아과 의사와 상담하십시오.
아이의 설사를 치료하는 방법
영양 보조제는 미국에서 엄격히 규제되어 있지 않기 때문에 어느 것이 좋은지, 그다지 좋지 않은지를 아는 것은 어렵습니다.
전하는 하나의 방법은 미국 농무부 (USDA)에 의해 유기농 인증 된 브랜드를 찾는 것입니다. 이들은 농약, 화학 비료 및 기타 유해 물질에 노출되는 가능성이 낮습니다.
또한 미국 약전 (USP), ConsumerLab, NSF International 등의 독립적인 인증 기관에 의한 시험을 위해 자발적으로 제출 된 브랜드를 선택해야합니다.
이렇게하여 보충 제품 라벨에 기재된 성분을 정확한 양으로 확실히 포함 할 수 있습니다.
애플 펙틴은 밀폐 용기에 넣어 상온에서 저장할 수 있습니다.
유효 기한이 지난 식품은 절대 사용하지 마십시오.
물로 손상된 보충 또는 굳거나 겔화한 분말은 폐기하십시오.
자연 펙틴을 많이 포함한 식품에는 다음의 것이 있습니다.
사과
살구
사탕무
인삼
체리
감귤류
감귤류의 껍질
천도 복숭아
복숭아
감자
배
고구마
이러한 음식을 먹으면, 수용성 섬유의 섭취량이 늘어나기 때문에 소화가 개선됩니다.
미국의 질병 예방 및 건강증진국 (ODPHP)는 미국의 성인에 대해 1 일 기준 2,240 mg~3,080 mg의식이 섬유를 권장하고 있습니다.
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